1913
In diesem Jahr erwarben Josef und Anna Baitz den kleinen Bauernhof Grundl.
1957
Ihr Sohn Johann mit Margarethe errichteten 1957 neben dem Bauernhaus die Pension Baitz.
1977
20 Jahre später wurde durch einen Anbau der Gasthof Grundlhof gegründet.
1985
In diesem Jahr übernahm Bruno, der Sohn von Johann und Margarethe den Grundlhof und erweiterte 2001 mit seiner Frau Sylvia zum Familienhotel.
2011
Das Familienhotel Grundlhof, wie Sie es heute kennen, wurde 2011 durch Bruno und Sylvia, gemeinsam mit ihrem Sohn Hans-Peter erneut erweitert.